螺旋藻跟綠藻差在哪?為什麼雙藻錠要一起吃
SPI²RO 雙藻錠裡的「雙藻」,指的是螺旋藻(Spirulina)與綠藻(Chlorella)——這其實是兩種完全不同的微生物:一個是屬於原核生物的藍綠菌(也就是俗稱的「藍藻」),一個是真正的真核綠藻。它們常被相提並論,但在生物學分類、細胞結構、營養成分上都差很遠。
簡單的分工:螺旋藻負責植物性蛋白質與 β-胡蘿蔔素、鐵、B 群等微量營養素;綠藻負責膳食纖維與葉綠素。兩者結構完全不同,把它們當同一種東西挑,是最常見的錯。
SPI²RO 把兩個做進同一罐的理由,就是「蛋白+纖維」同時補,不用另外買兩罐;至於實際該吃多少、要不要照瓶身標示吃,請直接看 雙藻錠怎麼吃。
「今天穿一件之前很少穿的裙子,欸?腰那邊居然沒有以前那麼卡。就這種小地方最開心。」

先分清楚:一個是「藍藻」、一個是真的「綠藻」
網路上很多文章會把螺旋藻寫成「一種藻」,嚴格講不是。螺旋藻(Spirulina)屬於原核生物,正式名稱是藍綠菌(Cyanobacteria),也常被稱作藍藻——它沒有細胞核,細胞壁也很薄。之所以被叫做「螺旋藻」,是因為在顯微鏡下呈現螺旋狀。
綠藻(Chlorella,中文常稱小球藻)就不同了。它是真核生物,是植物界底下真正的綠色藻類,有完整的細胞壁與細胞核,也有葉綠體。
這一層差別不是紙上的分類遊戲——它決定了兩件事:吸收率不同,補的東西也不同。
吸收率為什麼會差那麼多
| 螺旋藻 | 綠藻 | |
|---|---|---|
| 生物分類 | 原核生物(藍綠菌) | 真核生物(真正的綠藻) |
| 細胞壁 | 薄,主要由黏肽組成 | 厚,含纖維素 |
| 身體能不能直接消化 | 可以,多數營養素直接釋出 | 纖維素細胞壁人體無法消化,正規產品會做破壁處理 |
| 強項 | 植物性蛋白質、B 群、鐵、β-胡蘿蔔素、藻藍素 | 膳食纖維、葉綠素、微量礦物質 |
換句話說:螺旋藻走的是「進到身體被吸收」,綠藻走的是「不被消化,通過腸道再一起排出」。這兩件事並不互斥——身體既需要吸收營養,也需要有東西幫忙帶著多餘的部分往下走。
螺旋藻擅長什麼
螺旋藻的蛋白質含量非常高(乾重約 60–70% 是蛋白質),而且是完整胺基酸——九種必需胺基酸都有。加上細胞壁薄,這些蛋白質不用做太多前處理就能進到身體。
除了蛋白質,螺旋藻天然含有 β-胡蘿蔔素、鐵、B 群(包含葉酸),以及植物性色素藻藍素(phycocyanin)——那個讓它呈現藍綠色的東西。
要老實說一句:螺旋藻上的維生素 B12 別當回事。螺旋藻雖然標示含 B12,但實際上多半是「類 B12」(pseudovitamin B12),對人體幾乎沒有生理活性。全素者如果想靠螺旋藻補 B12,實質補不到——B12 的正確補充來源請問你的醫師或營養師。
綠藻擅長什麼
綠藻的細胞壁厚實,這件事有兩面:
- 不利的一面 —— 沒有破壁處理的話,人體幾乎消化不了它的細胞內營養。所以正規的綠藻產品都會經過破壁處理(cell wall broken 或 CGF 製程)。
- 有利的一面 —— 那層纖維素細胞壁本身就是膳食纖維,通過消化道時能幫忙帶動排便,也能提供腸道好菌一部分發酵原料。
此外綠藻富含葉綠素與微量礦物質(鎂、鋅、鐵)。葉綠素也是它綠得那麼深的原因。
網路上會看到「綠藻可以排毒」「綠藻能吸附重金屬」這類講法。這不是本站立場:綠藻的細胞壁在動物實驗裡對某些重金屬確實有結合能力,但那不等於「吃了就能把身體裡的重金屬排掉」——這中間差了很多步驟。任何食品都不是排毒工具,本產品也不是。如果有具體重金屬疑慮,正確做法是找醫師檢驗與處理,不是靠保健食品。
為什麼「一起吃」比「二選一」實際
把兩個一起吃,不是行銷詞。它們補的東西幾乎不重疊:
| 你想補什麼 | 主要來源 |
|---|---|
| 植物性蛋白質、胺基酸 | 螺旋藻 |
| 膳食纖維 | 綠藻(+SPI²RO 額外加的日本專利 Fibryxa 水溶性纖維) |
| B 群、鐵、β-胡蘿蔔素 | 螺旋藻 |
| 葉綠素、微量礦物質 | 綠藻 |
| 好菌的落腳環境 | 綠藻+Fibryxa 纖維+AB 益生菌 |
只吃螺旋藻,拿得到蛋白質但拿不到纖維;只吃綠藻,拿得到纖維但蛋白質補得少。要把兩邊都拿到,選項只有兩個:買兩罐分別吃,或買一罐把兩個都做進去的複方。SPI²RO 走的是後者。
SPI²RO 為什麼還多加了酵素與益生菌
單純的「藻類」在市面上很多。SPI²RO 之所以叫「雙藻錠」而不是「螺旋藻錠」或「綠藻錠」,是因為它把配方擴到四個部件一起:
- 螺旋藻+綠藻:蛋白質、纖維、微量營養素
- 日本專利 Fibryxa 水溶性膳食纖維:提供腸道好菌可利用的原料(益生元)
- AB 益生菌(嗜酸乳桿菌+龍根菌):本身就是好菌(益生菌)
- 五種分解酶:協助日常飲食的消化負擔
這個組合的邏輯是:「原料(纖維)→ 好菌落腳 → 幫助消化」三件事同時到位,而不是單獨補其中一項。完整的成分規劃見 SPI²RO 雙藻錠是什麼?成分與特色完整說明。
那些常聽到、但要打個折的說法
| 常見說法 | 比較準確的講法 |
|---|---|
| 「螺旋藻是完整營養」 | 蛋白質很完整,但油脂、鈣、維生素 C 都很少,並非「一種吃到位」 |
| 「綠藻可以排毒」 | 細胞壁在實驗裡對某些物質有結合能力,但不代表吃了能把身體裡的毒素帶走。食品不是排毒工具 |
| 「藻類天然所以沒副作用」 | 藻類天然含碘,甲狀腺相關者要留意;螺旋藻含維生素 K,在吃抗凝血藥的人也要問過醫師 |
| 「螺旋藻可以取代維他命 B12」 | 螺旋藻上的 B12 多為類 B12,人體無法有效利用。全素者的 B12 補充來源請問醫師或營養師 |
與甲狀腺、抗凝血藥相關的完整說明,見 甲狀腺可以吃雙藻錠嗎?先看含碘這件事 與 吃慢性病藥可以吃雙藻錠嗎?該注意什麼。
如果你正在比較「該挑哪一種」
先問自己一個問題:你補的是什麼?
- 只想補蛋白質 —— 螺旋藻更直接(但實務上,正常吃三餐的人蛋白質不太會缺,會缺的通常是纖維與微量營養素)
- 只想補纖維 —— 綠藻可以,但同樣的預算買水溶性膳食纖維產品,效率會更高
- 想同時補、又不想吃太多罐 —— 這是雙藻類複方(例如 SPI²RO)存在的理由
買之前建議看清楚成分表:螺旋藻與綠藻的比例、有沒有做破壁處理、是否有其他添加、有沒有第三方檢驗。「雙藻」這個詞在市場上被大量使用,實際成分差距不小。
提醒:SPI²RO 雙藻錠是食品,不是藥品,不能取代正常三餐、睡眠與作息,也無法用於治療、預防或矯正人類疾病。實際感受因個人體質、飲食與作息而異。
常見問題
不是。螺旋藻(Spirulina)屬於原核生物的藍綠菌,也就是俗稱的藍藻;綠藻(Chlorella,小球藻)是真核生物、真正的綠色藻類。兩者細胞結構完全不同:螺旋藻細胞壁薄、營養好吸收;綠藻細胞壁厚、含纖維素,市售產品通常會做破壁處理。
可以,只是補到的東西不一樣。螺旋藻主要補植物性蛋白質、B 群、鐵、β-胡蘿蔔素;綠藻主要補膳食纖維、葉綠素與微量礦物質。想同時補兩邊,選擇是買兩罐分別吃,或選雙藻類複方。
不能這樣講。動物實驗顯示綠藻細胞壁對某些重金屬有結合能力,但「吃了就能把身體裡的重金屬排掉」是兩回事,這中間差很多步驟。任何食品都不是排毒工具。如果有具體的重金屬疑慮,請找醫師檢驗與處理。
不建議。螺旋藻標示含 B12,但多半是「類 B12」(pseudovitamin B12),對人體幾乎沒有生理活性。全素者的 B12 補充來源請諮詢醫師或營養師,不要只靠螺旋藻。
藻類天然含碘,甲亢、甲狀腺低下或橋本氏等相關族群,建議先讓醫師評估再開始。完整說明見〈甲狀腺可以吃雙藻錠嗎?先看含碘這件事〉。
差別主要在三處:螺旋藻與綠藻的比例、綠藻有沒有做破壁處理、以及有無其他添加(例如水溶性纖維、益生菌、酵素)。加上是否有第三方檢驗報告,這幾項會決定成分表寫得漂亮不代表實際成分結構到位。